Commentaires sur : 10 «déchets alimentaires» qu’on ne devrait jamais jeter https://www.soscuisine.org/blog/10-dechets-alimentaires-jamais-jeter/?lang=fr Eating well made easy Sun, 24 Apr 2022 03:08:23 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.2 Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.org/blog/10-dechets-alimentaires-jamais-jeter/?lang=fr#comment-1042165 Sun, 24 Apr 2022 03:08:23 +0000 http://www.soscuisine.com/?p=38481&lang=fr#comment-1042165 En réponse à Sylvie coutu.

Bonjour Sylvie,
La viande et le poisson ont besoin d’une température élevée, que l’on ne rencontre pas dans un compost individuel, pour se décomposer. Par ailleurs, ces aliments risquent d’attirer
des animaux.

]]> Par : RENEE BEAUDOIN https://www.soscuisine.org/blog/10-dechets-alimentaires-jamais-jeter/?lang=fr#comment-1042068 Sat, 23 Apr 2022 16:39:53 +0000 http://www.soscuisine.com/?p=38481&lang=fr#comment-1042068 J’ai toujours fait tout ça déjà, choses apprise de ma mère, même que maintenant je revise mes bouts d’asperges, brocolis, céleris etc… je garde un sac ouvrable en plastique recyclable, et j’ajoute a mesure, un et quand je me fait un potage je rajoute le sac et je recommence le reste và au bac brun.

]]> Par : Sylvie coutu https://www.soscuisine.org/blog/10-dechets-alimentaires-jamais-jeter/?lang=fr#comment-1042007 Sat, 23 Apr 2022 12:05:20 +0000 http://www.soscuisine.com/?p=38481&lang=fr#comment-1042007 J’avais l’habitude de mettre au compost restant de viande et poisson. Pourquoi ne peut t’on pas les mettre au compost ? Merci pour l’information.

]]> Par : rosella https://www.soscuisine.org/blog/10-dechets-alimentaires-jamais-jeter/?lang=fr#comment-1041729 Fri, 22 Apr 2022 14:06:08 +0000 http://www.soscuisine.com/?p=38481&lang=fr#comment-1041729 Merci pour ces idées. Je fais toujours de la soupe avec les légumes qui pourraient éventuellement traîner un peu dans le frigo. Rien ne se perd. Dernier mix : gros oignon, courgette, aubergine, céleri en branches, carottes, plus une petite marmite Knorr de poulet. Cuire, mixer. Au moment de servir, j’agrémente avec du persil ciselé et une càs de crème (yes !). Roboratif mais délicieux !

]]> Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.org/blog/10-dechets-alimentaires-jamais-jeter/?lang=fr#comment-1041714 Fri, 22 Apr 2022 13:05:07 +0000 http://www.soscuisine.com/?p=38481&lang=fr#comment-1041714 En réponse à Brigitte.

Bonjour Brigitte,
Excellente suggestion. Merci.

]]> Par : Brigitte https://www.soscuisine.org/blog/10-dechets-alimentaires-jamais-jeter/?lang=fr#comment-1041710 Fri, 22 Apr 2022 12:49:38 +0000 http://www.soscuisine.com/?p=38481&lang=fr#comment-1041710 Le coeur et feuilles de chou-fleur sont comestibles. J’avais l’habitude de les jeter au bac brun . J’en fait maintenant un potage anti-gaspillage que je passe au mélangeur pour un beau fini lisse et crémeux. Résultat étonnant.

J’apprécie vos trucs et conseils.

]]> Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.org/blog/10-dechets-alimentaires-jamais-jeter/?lang=fr#comment-32603 Wed, 27 Apr 2016 17:04:44 +0000 http://www.soscuisine.com/?p=38481&lang=fr#comment-32603 En réponse à Suzanne Heon.

Bonjour Suzanne,
Vous pouvez utiliser la barre de recherche pour retrouver un ancien article. Le voici: http://www.soscuisine.com/blog/nos-trucs-consommer-des-aliments-apres-la-date-de-peremption/?lang=fr

]]> Par : Suzanne Heon https://www.soscuisine.org/blog/10-dechets-alimentaires-jamais-jeter/?lang=fr#comment-32522 Mon, 25 Apr 2016 18:21:22 +0000 http://www.soscuisine.com/?p=38481&lang=fr#comment-32522 Bonjour
J’aimerais retrouver l’article concernant les dates de péremptions des aliments ainsi que les trucs de vérifications que l’on peut utiliser avant de jeter nos aliments
Merci

]]> Par : Malapert Marie-Thérèse https://www.soscuisine.org/blog/10-dechets-alimentaires-jamais-jeter/?lang=fr#comment-32142 Sat, 23 Apr 2016 04:50:14 +0000 http://www.soscuisine.com/?p=38481&lang=fr#comment-32142 Entièrement d’accord avec ces principes que je suis en grande partie…Dommage que les courses semblent se faire (d’après les photos ) dans les grandes surfaces !!!Pourquoi ne pas privilégier , en même temps ,l’approvisionnement local ? (magasin de producteurs , par exemple )

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