Commentaires sur : Vivement la rhubarbe https://www.soscuisine.org/blog/vivement-la-rhubarbe/?lang=fr Eating well made easy Thu, 24 Mar 2016 19:17:43 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.2 Par : Madeleine Dontigny https://www.soscuisine.org/blog/vivement-la-rhubarbe/?lang=fr#comment-2660 Thu, 03 Jun 2010 14:29:38 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=91#comment-2660 De génération en génération, nous faisons cuire légèrement la rhubarbe dans un peu d’eau pour ensuite enlever cette eau rempli d’acidité. Puis, nous ajoutons la sorte de sucre qui vous intéresse. Cette confiture ne doit pas être trop sucrée mais avec un petit goût acide ou amer. J’ai déjà vu ma mère insérer du jello dans cette confiture, c’était fameux sur les rôtis. Bonne journée.

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