Pois chiches rôtis

4 Évaluations
100% referaient cette recette

Une collation santé, facile à préparer, qui accompagne bien l'apéro.

Cette recette est incompatible avec votre profil alimentaire

Ingrédients

huile végétale en vaporisateur, pour huiler la plaque
2 1/4 tasses pois chiches (en conserve) 560 mL
1 c.à soupe huile d'olive 15 mL
1/2 c.à thé cumin en poudre 2 g
1/4 c.à thé sel 1 g
1 pincée piment de Cayenne 0.1 g
3 c.à soupe fromage parmesan, râpé 9 g

Méthode

  1. Préchauffer le four à 200°C/400°F. Huiler légèrement une plaque de cuisson.
  2. Bien rincer et égoutter les pois chiches.
  3. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour bien enrober les pois chiches.
  4. Verser le mélange sur la plaque de cuisson. Faire rôtir au four pendant 50-60 min, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Remuer au 10 min.
  5. Laisser refroidir et servir.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (50 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

60

Lipides

2 g

2 %

Saturé 0.3 g
+ Trans 0 g

1 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

140 mg

6 %

Glucides

10 g

3 %

Fibres

2 g

8 %

Sucres

0 g

Glucides nets

8 g

Protéines

3 g

Vitamine A

0 %

Vitamine C

3 %

Calcium

2 %

Fer

5 %
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents ½
Viandes et substituts ½
Matières grasses 0
Plus d'info
Voir nos Menus pour diabète de type 2

Le coût des recettes chute souvent de 30%-50% selon les spéciaux des circulaires. Imaginez ce que vous pourriez économiser sur un chariot d'épicerie complet!

Abonnez vous à nos forfaits PLUS ou PREMIUM et économisez 150$/mois* sur votre liste d'épicerie.

Je veux maximiser mes économies. * Basé sur un foyer de 2.5 personnes.

Coût des ingrédients cette semaine chez vos marchands *

* Coûts estimés selon les spéciaux des circulaires et les prix réguliers moyens

Laisser une évaluation

Vous devez être connecté pour laisser une évaluation.
Votre note :
Referiez-vous cette recette ?
Afficher conseils

Les évaluations sont utiles : elles indiques si les membres et leur familles sont satsfaits ou non d'une recette. Pour être utile aux autres membres, les évaluations doivent porter sur l'experience de préparation et de dégustation de la recette concernée.

Les évaluations écrites par des personnes n'ayant pas préparé ou gouté la recette, les commentaires à propos des autres évaluations ou les liens vers d'autres sites pourront être éditées ou supprimées par nos équipes. Les évaluations négatives ne sont pas supprimées si le langage utilisé est approprié. Si vous remarquez une évaluation avec un langage non-approprié, veuillez nous contacter.

Évaluations

4 Évaluations (0 sans texte) 100% referaient cette recette
Trié par : Plus récent | Note | Plus utile

Mes notes

Afficher conseils

Cet espace vous est réservé, pour que vous puissiez y enregistrer vos notes personnelles sur la recette. Ces notes sont privées et ne seront visibles par personne d'autre que vous. Voici un exemple de ce que ces notes pourraient contenir:

  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Cette recette est dans les catégories suivantes

Légumineuses | Collations

Évaluations

Voir toutes les évaluations
Anonyme
20 octobre, 2021 | Referait cette recette

Ajouter paprika fumé

Utile 1
Christiane_10
04 mars, 2017 | Referait cette recette

Cuire plus longtemps pour être plus croustillant.

Utile 1
30 novembre, 2014 | Referait cette recette

Ajouter paprika, curcuma

Utile 1

Ce site web utilise des témoins (cookies) pour offrir la meilleure expérience utilisateur et assurer une bonne performance, la communication avec les réseaux sociaux ou l'affichage de publicités. En cliquant sur «ACCEPTER», vous consentez à l'utilisation des témoins conformément à notre politique de confidentialité.