2 1/2 tasses | chou-fleur découpés en bouquets | 400 g | |
4 c.à soupe | huile de noix de coco | 55 g | |
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g | |
1/2 | échalotes françaises, haché finement | 20 g | |
2 1/2 c.à soupe | citron pressé en jus | 1 citron |
Un mélangeur ou robot culinaire vous sera très utile.
per 1 portion (120 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 150 |
Lipides 14 g 21 % |
Saturé
12 g
60 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 30 mg 1 % |
Glucides 6 g 2 % |
Fibres 2 g 7 % |
Sucres 2 g |
Glucides nets 4 g |
Protéines 2 g |
Vitamine A 1 % |
Vitamine C 78 % |
Calcium 2 % |
Fer 3 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Fruits | 0 |
Légumes | 1 |
Matières grasses | 3 |
Excellente recette. Même mon mari qui ne mange pas de riz et que très peu de légumes, l’a aimé. Je vais définitivement refaire.
C'est une bonne recette de base à laquelle on peut ajouter de la pâte de tomate et des épices à notre goût.