2 c.à soupe | miso (pâte de fèves de soya fermentées) | 30 g | |
1 c.à thé | moutarde de Dijon | 5 g | |
1 c.à soupe | eau | 15 mL | |
1 1/2 c.à soupe | citron, pressé en jus | 1/2 citron | |
1/4 tasse | huile de canola | 65 mL | |
1 c.à thé | gingembre frais, râpé | 4 g |
La vinaigrette se conserve 1 semaine au frigo.
Très bonne avec des épinards, je l'ai fait sans le gingembre