Il frutto nazionale del Giappone, il cachi, contiene una buona quantità di vitamina A e di vitamina C.
4 | cachi | 900 g |
I cachi si trovano in commercio in due varietà, astringente (hachiya) e non astringente (fuyu). Questi ultimi sono tozzi e rotondi come un pomodoro, e vanno mangiati quando sono ancora duri e poco maturi, con o senza buccia, come fossero una mela. Gli Hachiya sono tondi ma con una base appuntita leggermente allungata e bisogna aspettare che siano molto maturi per mangiarli.
per 1 porzione (230 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 160 |
Grassi 0 g 1 % |
Saturi
0 g
0 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 0 mg 0 % |
Carboidrati 43 g 14 % |
Fibre 8 g 33 % |
Zuccheri 29 g |
Carboidrati netti 35 g |
Proteine 1 g |
Vitamina A 56 % |
Vitamina C 29 % |
Calcio 2 % |
Ferro 2 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Frutta | 2 ½ |