Il colore di questa purea dipende dal tipo di mele utilizzate.
12 | mele | 2.1 kg | |
440 mL | acqua |
Si raccomanda l'utilizzo di un passaverdure per ridurre in purea le mele senza doverle sbucciare prima della cottura.
È possibile conservare la purea in frigo fino a 10 giorni e fino a 4 mesi in freezer.