Preparo sovente questa ricetta in piena estate quando, cioè, vi è abbondanza di prugne e poi la metto in freezer: è una ricetta semplice attraverso cui godere del sole durante l'inverno.
12 | prugne | 1.2 kg | |
16 g | zucchero | 4 cucchiaini | |
170 mL | acqua |
È possibile conservare la composta in frigo per 10 giorno e fino a 4 mesi in freezer.
per 1 porzione (220 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 100 |
Grassi 1 g 1 % |
Saturi
0 g
0 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 0 mg 0 % |
Carboidrati 24 g 8 % |
Fibre 3 g 12 % |
Zuccheri 21 g |
Carboidrati netti 21 g |
Proteine 1 g |
Vitamina A 8 % |
Vitamina C 30 % |
Calcio 1 % |
Ferro 2 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Frutta | 1 |
Altri alimenti | 0 |