papier parchemin | |||
1/3 tasse | riz à grain long | 65 g | |
130 g | tofu ferme régulier, coupé en dés | 2/3 tasse | |
2 gousses | ail, haché grossièrement | ||
3 | oignons verts, haché grossièrement | ||
1/2 tasse | persil italien frais, haché grossièrement | 40 g | |
1 c.à soupe | sauce soya | 15 mL | |
1 c.à thé | paprika | 3 g | |
4 gouttes | sauce Tabasco | 0.63 mL | |
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g | |
poivre au goût [optionnel] | |||
1 portion | Substitut d'oeuf | ||
2 c.à soupe | huile de canola | 30 mL | |
2 tranches | pain, blé entier | 70 g | |
1 c.à soupe | ketchup | 16 g |
Un mélangeur ou un robot culinaire vous sera fort utile.
per 1 portion (250 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 420 |
Lipides 19 g 28 % |
Saturé
1.9 g
11 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 480 mg 20 % |
Glucides 50 g 17 % |
Fibres 6 g 24 % |
Sucres 10 g |
Glucides nets 44 g |
Protéines 18 g |
Vitamine A 39 % |
Vitamine C 36 % |
Calcium 18 % |
Fer 30 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 2 ½ |
Légumes | ½ |
Viandes et substituts | 1 |
Matières grasses | 3 ½ |