Glace vanille et café chaud.
Un dessert italien classique, aussi simple que délicieux. Le mot « affogato », signifie noyé, ce qui arrive à la crème glacée lorsqu'elle est arrosée de café chaud.
1/2 tasse | café (liquide) | 125 mL | |
2 boules | crème glacée à la vanille | 125 mL |
Préparer un café bien fort (possiblement un espresso).
Déposer les boules de crème glacée à la vanille dans des tasses ou coupes résistantes à la chaleur et y verser le café chaud. Servir immédiatement.
per 1 portion (100 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 80 |
Lipides 4 g 6 % |
Saturé
2.6 g
13 % |
Cholestérol 20 mg |
Sodium 30 mg 1 % |
Glucides 9 g 3 % |
Fibres 0 g 1 % |
Sucres 8 g |
Glucides nets 9 g |
Protéines 1 g |
Vitamine A 4 % |
Vitamine C 0 % |
Calcium 4 % |
Fer 0 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Matières grasses | 1 |
Autres aliments | ½ |
J'ai remplacé la crème glacée par du soya glacé à la vanille... Hmmmmm ! Un pur délice italien ! Attention : ne pas utiliser de café filtre ! Cette recette n'est vraiment bonne qu'avec de l'espresso.
Tout à fait délicieux... ça impressionne la visite alors que c'est d'une simplicité ! J'y ajoute de la grappa, comme au Café du nouveau monde. Encore plus Italissimo !
c'EST UNE PURE MERVEILLE...TOUT À FAIT ÉTONNANT!!! CAFÉ EXPRESSO ET CRÊME GLACÉ À LA PISTACHE...DIVIN... LA PROCHAINE FOIS JE RAPERAIS EN PLUS DU CHOCOLAT NOIR.. FINIT POUR MOI DE CHERCHER UN DESSERT POUR "LA VISITE"... C'EST BIEN VRAI QUAND ON DIT LA BONNE CUISINE EST FAITE DE PEU D'INGRÉDIENT MAIS DE TRÈS BONNE QUALITÉE....