Un plat de pâtes à saveur estivale, que l'on peut déguster aussi tiède ou à la température de la pièce.
320 g | fusilli, ou penne | 5 tasses | |
320 g | thon en conserve, à l'huile végétale, égoutté et émietté | ||
12 | tomates séchées (dans l'huile), hachées finement | 50 g | |
16 | olives noires, dénoyautées et hachées | 1/3 tasse | |
3 c.à soupe | citron pressé en jus | 1 citron | |
1/4 tasse | huile d'olive | 65 mL | |
1/2 tasse | eau de cuisson des pâtes, environ | 125 mL | |
2 c.à soupe | ciboulette fraîche, hachée [optionnel] | 6 g | |
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g |
Préchauffer les assiettes de service au four à la température minimum pour qu'elles soient chaudes au moment de servir.
Placer une passoire dans l'évier de cuisine pour recevoir les pâtes après la cuisson.
Ne pas ajouter de parmesan, car le goût des sauces au poisson ne se marie pas bien à celui du fromage.
per 1 portion (350 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 640 |
Lipides 26 g 40 % |
Saturé
3.9 g
19 % |
Cholestérol 10 mg |
Sodium 460 mg 19 % |
Glucides 65 g 22 % |
Fibres 5 g 19 % |
Sucres 1 g |
Glucides nets 60 g |
Protéines 34 g |
Vitamine A 3 % |
Vitamine C 30 % |
Calcium 4 % |
Fer 23 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 4 |
Fruits | 0 |
Légumes | ½ |
Viandes et substituts | 3 |
Matières grasses | 4 ½ |
Simple, savoureuse et santé ! Vous pouvez même manger le restant en salade froide le lendemain. Délicieux !
Tellement facile et savoureuse. Complétez avec des légumes et voici un repas santé.
Hummmmmmmmmm, tres bon, saveurs subtiles, pas long a faire, meme les enfants ont adoré!!