Une salade très simple, qui se prépare en quelques minutes seulement. Délicieuse avec des fraises locales
4 tasses | mesclun (laitues mélangées) | 100 g | |
1/2 tasse | fraises, tranchés finement | 80 g | |
1/2 | bocconcini / mozzarella, en tranches minces | 28 g | |
2 c.à soupe | Vinaigrette Classique | 30 mL | |
1/2 c.à thé | vinaigre balsamique | 2.5 mL | |
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g | |
poivre au goût [optionnel] |
per 1 portion (100 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 160 |
Lipides 14 g 22 % |
Saturé
3.4 g
17 % |
Cholestérol 10 mg |
Sodium 40 mg 2 % |
Glucides 5 g 2 % |
Fibres 2 g 7 % |
Sucres 3 g |
Glucides nets 3 g |
Protéines 4 g |
Vitamine A 30 % |
Vitamine C 49 % |
Calcium 12 % |
Fer 7 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Fruits | 0 |
Légumes | 0 |
Viandes et substituts | ½ |
Matières grasses | 3 |
j’adore cette recette. Excellente aussi additionnée de basilic frais et pacanes émiettées
Très bonne salade avec les fraises et les bocconcinis, à refaire
Remplacer le bocconcini par du feta.