2 cucchiai | olio di semi | 30 mL | |
1 | cipolle | 200 g | |
1 spicchio | aglio | ||
460 g | macinato vegetale | ||
1 1/2 cucchiaio | curry | 14 g | |
0.4 g | cannella | 1/8 cucchiaino | |
4 g | zenzero fresco | 1 cucchiaino | |
1/2 cucchiaino | curcuma | 2 g | |
1/8 cucchiaino | pepe di Cayenna | 0.4 g | |
2 | patate | 400 g | |
1 | carote | 100 g | |
420 mL | pelati | 400 g | |
125 mL | acqua | ||
130 g | piselli surgelati | 250 mL | |
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] |
Mettere i piatti di portata al forno e riscaldare a temperatura minima: al momento di servire devono essere caldi.
per 1 porzione (390 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 320 |
Grassi 8 g 12 % |
Saturi
0.5 g
3 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 680 mg 28 % |
Carboidrati 42 g 14 % |
Fibre 10 g 40 % |
Zuccheri 9 g |
Carboidrati netti 32 g |
Proteine 23 g |
Vitamina A 79 % |
Vitamina C 50 % |
Calcio 15 % |
Ferro 52 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 1 |
Le verdure | 1 ½ |
Grassi | 1 |