Brodo di carne chiarificato con succo di limone e servito freddo.
330 mL | consommé (ristretto) | ||
2 cucchiai | limone | 3/4 limone | |
8 g | erba cipollina | 2 1/2 cucchiai | |
3 g | prezzemolo | 1 3/4 cucchiaino |
Mettere in frigo il barattolo di consommé ristretto almeno 2 ore prima di servire.
per 1 porzione (190 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 20 |
Grassi 0 g 1 % |
Saturi
0.2 g
1 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 540 mg 23 % |
Carboidrati 2 g 1 % |
Fibre 0 g 1 % |
Zuccheri 0 g |
Carboidrati netti 2 g |
Proteine 2 g |
Vitamina A 3 % |
Vitamina C 17 % |
Calcio 1 % |
Ferro 3 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Frutta | 0 |
Le verdure | 0 |