Bâtonnets glacés aux bleuets

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Une alternative rafraîchissante, facile et "santé" aux bâtonnets du commerce.

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Ingrédients

1 tasse yogourt sans lactose 260 g
3 tasses bleuets/myrtilles 380 g
1/2 tasse sucre 110 g
12 bâtonnets à café en bois

Avant de commencer

Un mélangeur ou un robot culinaire vous sera fort utile pour cette recette.

Méthode

  1. Mettre les bleuets dans la tasse d'un robot puis ajouter le sucre et le yogourt grec. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une purée lisse.
  2. Verser le mélange de yogourt dans 12 moules et placer les bâtonnets. Garder au congélateur au moins 5 h avant de servir.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (60 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

70

Lipides

1 g

1 %

Saturé 0.4 g
+ Trans 0 g

2 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

10 mg

0 %

Glucides

15 g

5 %

Fibres

1 g

3 %

Sucres

13 g

Glucides nets

14 g

Protéines

1 g

Vitamine A

1 %

Vitamine C

5 %

Calcium

3 %

Fer

1 %
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 0
Autres aliments ½
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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Cette recette est dans les catégories suivantes

Fruits | Desserts | Collations | Congelé/Réfrigéré

Évaluations

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cinzia
16 novembre, 2022 | Referait cette recette

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