Le curcuma et le gingembre, qui sont des puissants aliments "guérisseurs", donnent saveur et couleur à ce "thé nettoyant", qu'on a surnommé "Golden Milk".
1 tasse | lait partiellement écrémé, 2 % | 250 mL | |
2 c.à thé | curcuma | 6 g | |
2 c.à thé | gingembre frais, râpé | 9 g | |
1/2 c.à thé | miel | 4 g | |
poivre au goût [optionnel] |
per 1 portion (280 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 170 |
Lipides 6 g 9 % |
Saturé
3.3 g
17 % |
Cholestérol 20 mg |
Sodium 110 mg 5 % |
Glucides 20 g 7 % |
Fibres 1 g 6 % |
Sucres 16 g |
Glucides nets 19 g |
Protéines 9 g |
Vitamine A 14 % |
Vitamine C 4 % |
Calcium 29 % |
Fer 19 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Légumes | ½ |
Lait et substituts | 1 |
Autres aliments | 0 |
Délicieux, doucement sur le gingembre si vous aimez pas trop le piquant. Différents du café ou thé et pas aussi fade que la tisane.
C'est fort. J'ai peut-être trop mis de gingembre. Je râpe mon propre gingembre, mais par contre j'ai utilisé l'épice de curcuma pour cette recette. J'ai dû augmenté au double la quantité de lait pour être capable de boire mon breuvage. La prochaine fois, j'aimerais essayer de râper mon curcuma aussi. J'aimerais également essayer les épices au lieu de râper mes ingrédients. Seulement pour pouvoir comparer. Ensuite, je ferai la recette qui me plaît le plus :)