Cette recette est "paresseuse" car elle est si simple qu'elle se fait presque toute seule. Elle est donc idéale lorsqu'on n'a pas trop envie de cuisiner :=).
1 c.à soupe | huile d'olive | 15 mL | |
1 gousse | ail, haché | ||
2 | filets de tilapia, ou turbot | 360 g | |
14 | mini-tomates (cerise, miniature ou raisin) | 1 tasse | |
4 c.à thé | Base d'ail et persil | 20 mL | |
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g | |
poivre au goût [optionnel] |
Préchauffer les assiettes de service au four à la température minimum pour qu'elles soient chaudes au moment de servir.
per 1 portion (180 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 260 |
Lipides 12 g 19 % |
Saturé
2.5 g
12 % |
Cholestérol 80 mg |
Sodium 80 mg 3 % |
Glucides 2 g 1 % |
Fibres 1 g 2 % |
Sucres 1 g |
Glucides nets 1 g |
Protéines 37 g |
Vitamine A 15 % |
Vitamine C 14 % |
Calcium 3 % |
Fer 9 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Légumes | ½ |
Viandes et substituts | 4 ½ |
Matières grasses | 1 ½ |
Servie avec la salade de patate et roquette tel que vous le recommandez, c'est appétissant, savoureux et nourrissant.
Tres simple et tres bon. J'ai servi avec quinoa que j'ai fait cuire dans du bouillion de legume au lieu de l'eau.
Souper Express. Je n'avais pas de base persil/ail. J'ai utiliser du pesto de tomates sechees (du commerce) a la place. C'etait tout simple, mais vraiment bon. Les p'tites tomates cerises chaudes, un peu roties, miam! A refaire.