1/2 | oignons, hachés finement | 100 g | |
2 gousses | ail, haché finement | ||
1 | pommes, pelées et coupées en quartiers | 180 g | |
4 tranches | ananas en conserve, coupé en bouchées | 150 g | |
2 | bananes, petites, coupées en bouchées | 300 g | |
300 g | melon d'eau/pastèque, coupé en bouchées | ||
2 c.à soupe | poudre de cari/curry | 18 g | |
1 tasse | bouillon de légumes | 250 mL | |
460 g | tofu ferme régulier, coupé en dés de 1,5 cm | 2 1/4 tasses | |
3 c.à soupe | huile de canola | 45 mL | |
1/3 tasse | lait de noix de coco non sucré | 85 mL | |
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g | |
poivre au goût [optionnel] |
per 1 portion (380 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 380 |
Lipides 21 g 33 % |
Saturé
6.2 g
32 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 40 mg 2 % |
Glucides 34 g 11 % |
Fibres 4 g 16 % |
Sucres 20 g |
Glucides nets 30 g |
Protéines 18 g |
Vitamine A 18 % |
Vitamine C 26 % |
Calcium 20 % |
Fer 28 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 0 |
Fruits | 1 ½ |
Légumes | ½ |
Viandes et substituts | 2 |
Matières grasses | 4 |