3/4 tasse | riz basmati | 130 g | |
1/2 | concombres, calibre moyen, pelé et coupé en morceaux d'environ 1 cm | 130 g | |
10 | mini-tomates (cerise, miniature ou raisin), coupées en moitié | 2/3 tasse | |
1/2 | échalotes françaises, hachée finement | 20 g | |
1 1/3 tasse | haricots rouges (en conserve), ou autres légumineuses, égouttés et rincés | 330 mL | |
130 g | fromage féta léger, coupé en petits dés | ||
10 | olives noires, dénoyautées, rincées et tranchées | 4 c.à soupe | |
3 1/2 c.à soupe | persil italien frais, haché finement | 18 g | |
3 c.à soupe | huile de canola | 45 mL | |
3/4 c.à thé | origan séché | 0.4 g | |
2 c.à soupe | vinaigre de vin | 30 mL | |
poivre au goût [optionnel] |
per 1 portion (250 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 340 |
Lipides 17 g 26 % |
Saturé
3.8 g
21 % |
Cholestérol 20 mg |
Sodium 870 mg 36 % |
Glucides 34 g 11 % |
Fibres 5 g 20 % |
Sucres 1 g |
Glucides nets 29 g |
Protéines 12 g |
Vitamine A 16 % |
Vitamine C 13 % |
Calcium 15 % |
Fer 12 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 2 |
Légumes | ½ |
Viandes et substituts | 1 |
Matières grasses | 3 |
Vraiment goûteux.
Tellement bon!!!
J'aurais préféré avec de l'orzo plutôt que du riz mais en somme c'est très bon.