On ajoute du fromage cottage à ces crêpes pour le goût et pour augmenter le contenu en protéine.
2 | oeufs calibre gros | ||
2/3 tasse | fromage cottage, 1% | 150 g | |
1 pincée | sel | 0.2 g | |
1 1/2 c.à soupe | sucre | 20 g | |
2/3 tasse | farine blanche (tout usage) | 90 g | |
1 c.à thé | poudre à pâte (levure chimique) | 3 g | |
3 c.à soupe | lait partiellement écrémé, 2 % | 45 mL | |
1 1/2 c.à soupe | huile de canola | 23 mL | |
huile végétale en vaporisateur | |||
2 c.à soupe | sirop d'érable | 30 mL |
Préchauffer le four à la température minimum pour garder les premières crêpes chaudes pendant la cuisson des suivantes.
per 1 portion (230 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 460 |
Lipides 14 g 22 % |
Saturé
3 g
16 % |
Cholestérol 230 mg |
Sodium 620 mg 26 % |
Glucides 60 g 20 % |
Fibres 1 g 5 % |
Sucres 26 g |
Glucides nets 59 g |
Protéines 21 g |
Vitamine A 11 % |
Vitamine C 0 % |
Calcium 20 % |
Fer 24 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 2 |
Lait et substituts | 0 |
Viandes et substituts | 2 |
Matières grasses | 1 ½ |
Autres aliments | 1 ½ |
Vraiment super! Mon nouveau classique pour les crêpes. Avec sa texture crêpe gâteau et ses qualités nutritionnelles, pourquoi s' en passer!
Épaisses et moelleuses comme je les apprécie.