Figues pochées dans du thé et nappées de crème au mascarpone.
Une recette d'Anouk, mon amie égyptienne.
1 1/3 tasse | thé (liquide) | 330 mL | |
10 | figues séchées | 3/4 tasse | |
1/3 tasse | crème à fouetter 35% | 85 mL | |
65 g | fromage mascarpone | 1/3 tasse | |
sucre au goût [optionnel] |
per 1 portion (320 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 410 |
Lipides 24 g 37 % |
Saturé
15.2 g
78 % |
Cholestérol 80 mg |
Sodium 60 mg 2 % |
Glucides 50 g 17 % |
Fibres 7 g 29 % |
Sucres 37 g |
Glucides nets 43 g |
Protéines 5 g |
Vitamine A 25 % |
Vitamine C 2 % |
Calcium 18 % |
Fer 11 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Fruits | 2 ½ |
Viandes et substituts | 0 |
Matières grasses | 4 ½ |
Autres aliments | 0 |