Cette petite mousse ne contenant que 3 g de glucides nets par portion, elle termine bien un repas cétogène.
1 tasse | fromage à la crème | 140 g | |
4 c.à soupe | crème sure / crème aigre | 60 mL | |
1 | oeufs calibre gros | ||
2 gouttes | stevia liquide | 0.63 mL | |
1/2 c.à thé | essence de vanille | 2.5 mL | |
1/2 | limes/citrons verts, pour jus et zeste | 35 g | |
2 c.à soupe | crème à fouetter 35% | 30 mL | |
2 c.à soupe | bleuets/myrtilles | 16 g |
per 1 portion (80 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 190 |
Lipides 18 g 28 % |
Saturé
11 g
55 % |
Cholestérol 100 mg |
Sodium 130 mg 5 % |
Glucides 3 g 1 % |
Fibres 0 g 1 % |
Sucres 1 g |
Glucides nets 3 g |
Protéines 5 g |
Vitamine A 20 % |
Vitamine C 4 % |
Calcium 5 % |
Fer 4 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
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Fruits | 0 |
Viandes et substituts | 0 |
Matières grasses | 3 ½ |