130 g | farina di grano saraceno | 250 mL | |
1/2 cucchiaino | sale | 2 g | |
1 g | bicarbonato | 1/2 cucchiaino | |
375 mL | acqua | ||
4 cucchiaini | olio di semi, o d'oliva | 20 mL | |
3 cucchiai | panna acida | 45 mL | |
8 fette | salmone affumicato | 110 g | |
8 g | aneto | 4 cucchiai |
Preriscaldare il forno a temperatura minima per tenere le prime crêpe al caldo mentre si cucinano le altre.
per 1 porzione (80 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 190 |
Grassi 7 g 11 % |
Saturi
1.7 g
9 % |
Colesterolo 10 mg |
Sodio 490 mg 20 % |
Carboidrati 23 g 8 % |
Fibre 2 g 9 % |
Zuccheri 1 g |
Carboidrati netti 21 g |
Proteine 10 g |
Vitamina A 4 % |
Vitamina C 2 % |
Calcio 3 % |
Ferro 12 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 1 ½ |
Carne e alternative | ½ |
Grassi | 1 |