Gli italiani apprezzano molto il finocchio essendo un ortaggio semplice da preparare e dal sapore dolce, leggermente zuccherino.
1 | finocchi | 360 g | |
14 g | burro | 1 cucchiaio | |
6 g | parmigiano | 2 cucchiai | |
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g |
per 1 porzione (100 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 70 |
Grassi 5 g 8 % |
Saturi
3 g
16 % |
Colesterolo 10 mg |
Sodio 100 mg 4 % |
Carboidrati 7 g 2 % |
Fibre 3 g 11 % |
Zuccheri 0 g |
Carboidrati netti 4 g |
Proteine 2 g |
Vitamina A 5 % |
Vitamina C 18 % |
Calcio 7 % |
Ferro 5 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Le verdure | 1 |
Carne e alternative | 0 |
Grassi | 1 |