Un'insalata primaverile, di bella presenza e con un gusto eccellente.
12 | asparagi | 240 g | |
2 | uova | ||
0.1 g | spinaci da insalata | 130 g | |
4 cucchiai | olio extravergine di oliva | 60 mL | |
2 cucchiai | limone | 3/4 limone | |
1 spicchio | aglio | ||
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.1 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] |
per 1 porzione (120 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 190 |
Grassi 18 g 27 % |
Saturi
2.9 g
15 % |
Colesterolo 110 mg |
Sodio 60 mg 2 % |
Carboidrati 4 g 1 % |
Fibre 1 g 6 % |
Zuccheri 1 g |
Carboidrati netti 3 g |
Proteine 5 g |
Vitamina A 58 % |
Vitamina C 23 % |
Calcio 4 % |
Ferro 10 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Frutta | 0 |
Le verdure | ½ |
Carne e alternative | ½ |
Grassi | 3 |