Un'insalata sana e veloce da preparare con ceci e altri diversi tipi di legumi.
1 L | legumi misti in scatola | ||
2 spicchi | aglio | ||
1 | peperoni verdi | 150 g | |
4 cucchiai | olio extravergine di oliva | 60 mL | |
3 cucchiai | limone | 1 limone | |
2 cucchiai | Base di prezzemolo e aglio | 30 mL | |
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] | ||
10 g | prezzemolo [facoltativo] | 2 cucchiai |
per 1 porzione (230 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 410 |
Grassi 18 g 28 % |
Saturi
2.4 g
12 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 410 mg 17 % |
Carboidrati 48 g 16 % |
Fibre 12 g 49 % |
Zuccheri 2 g |
Carboidrati netti 36 g |
Proteine 15 g |
Vitamina A 4 % |
Vitamina C 58 % |
Calcio 12 % |
Ferro 32 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 2 |
Frutta | 0 |
Le verdure | ½ |
Carne e alternative | 2 |
Grassi | 3 ½ |