Pancake con fiocchi di latte

10 Recensioni
100% rifarebbero questa ricetta

I fiocchi di latte conferiscono alla crêpe più gusto oltre ad aumentare il contenuto proteico.

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare"

Preparazione : 5 min Cottura : 10 min
460 calorie/porzione

Ingredienti

2 uova
150 g fiocchi di latte 170 mL
1 pizzico sale 0.2 g
20 g zucchero 1 1/2 cucchiaio
90 g farina di grano tipo 0 170 mL
3 g lievito in polvere 1 cucchiaino
3 cucchiai latte parzialmente scremato 45 mL
1 1/2 cucchiaio olio di semi, o d'oliva 23 mL
olio spray
2 cucchiai sciroppo d'acero 30 mL

Prima di cominciare

Preriscaldare il forno a temperatura minima per tenere al caldo durante la preparazione le crêpes pronte.

Metodo

  1. In una ciotola sbattere le uova con i fiocchi di latte, il sale e lo zucchero fino all'ottenimento di un composto omogeneo senza preoccuparsi troppo dei grumi del formaggio. In un'altra ciotola mescolare la farina con il lievito.
  2. Versare il latte nella prima ciotola e mescolare fino a quando il composto diventa cremoso. Incorporare la farina, dunque, aggiungere l'olio. Mescolare fino all'ottenimento di un impasto omogeneo.
  3. Ungere con un filo d'olio una padella e riscaldarla a fiamma moderata.
  4. Versare un mestolino d'impasto nella padella e cuocere per 2-3 minuti fino a quando i bordi della crêpe non saranno più liquidi. Girare la crêpe con una spatola e cuocere fino alla completa doratura dell'altro lato per ulteriori 2 minuti.
  5. Durante la preparazione tenere al caldo in forno le crêpes già pronte. Servire insieme allo sciroppo.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (230 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

460

Grassi

14 g

22 %

Saturi 3 g
+ Trans 0.2 g

16 %

Colesterolo

230 mg

Sodio

620 mg

26 %

Carboidrati

60 g

20 %

Fibre

1 g

5 %

Zuccheri

26 g

Carboidrati netti

59 g

Proteine

21 g

Vitamina A

11 %

Vitamina C

0 %

Calcio

20 %

Ferro

24 %
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 2
Latte e alternative 0
Carne e alternative 2
Grassi 1 ½
Altri alimenti 1 ½
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

Il costo delle ricette spesso scende fino al 30%-50% a seconda dei Volantini settimanali. Immagina quanto potresti risparmiare su un carrello della spesa pieno!

Abbonati al nostro servizio PREMIUM e risparmia sulla tua spesa

Voglio massimizzare i miei risparmi * Basato su una famiglia di dimensioni medie di 2,5 persone

Costo degli ingredienti questa settimana presso i tuoi commercianti *

* Costi stimati da Flyer Specials e prezzi normali medi

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

10 Recensioni (10 soltanto con voto) 100% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questa ricetta è nelle seguenti categorie

Latticini | Riso o cereali | Colazioni | Ricche di ferro | Brunch

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.