1/2 | zucca Butternut | 500 g | |
2 cucchiaini | olio di semi, o d'oliva | 10 mL | |
1 | porri | 300 g | |
1 spicchio | aglio | ||
14 g | burro | 1 cucchiaio | |
750 mL | brodo di pollo | ||
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] |
È possibile conservare il passato per 7 giorni in frigo e fino a 4 mesi in freezer. I semi grigliati si conservano per 3 settimane a temperatura ambiente.
per 1 porzione (310 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 100 |
Grassi 4 g 6 % |
Saturi
1.4 g
8 % |
Colesterolo 10 mg |
Sodio 500 mg 21 % |
Carboidrati 16 g 5 % |
Fibre 2 g 9 % |
Zuccheri 2 g |
Carboidrati netti 14 g |
Proteine 2 g |
Vitamina A 134 % |
Vitamina C 32 % |
Calcio 6 % |
Ferro 8 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | ½ |
Le verdure | ½ |
Grassi | ½ |