Se desiderate conferire un tocco esotico al piatto, utilizzate del basilico tailandese.
1 1/2 | peperoni rossi o gialli | 300 g | |
1/2 | cipolle | 100 g | |
4 spicchi | aglio | ||
1 | petto di pollo disossato | 300 g | |
carta assorbente | |||
24 g | amido di mais (maizena) | 3 cucchiai | |
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] | ||
2 cucchiai | olio di semi, o d'oliva | 30 mL | |
3 cucchiai | acqua | 45 mL | |
1 1/2 cucchiaio | salsa di soia | 23 mL | |
1 1/2 cucchiaio | aceto di riso | 23 mL | |
45 foglie | basilico | 22 g |
Posizionare i piatti di portata al forno a temperatura minima per tenere al caldo il pollo durante la cottura delle verdure.
per 1 porzione (240 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 240 |
Grassi 8 g 13 % |
Saturi
0.9 g
5 % |
Colesterolo 60 mg |
Sodio 310 mg 13 % |
Carboidrati 18 g 6 % |
Fibre 2 g 8 % |
Zuccheri 5 g |
Carboidrati netti 16 g |
Proteine 24 g |
Vitamina A 34 % |
Vitamina C 266 % |
Calcio 4 % |
Ferro 12 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | ½ |
Le verdure | 1 ½ |
Carne e alternative | 3 |
Grassi | 1 ½ |