Spaghetti con pomodoro fresco e salvia

6 Recensioni
100% rifarebbero questa ricetta

Questa è una delle mie ricette preferite essendo rapida e semplice da preparare. Per ottenere un ottimo risultato occorre utilizzare pomodori coltivati in loco e maturati al sole d'estate.

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare"

Preparazione : 10 min Cottura : 10 min
440 calorie/porzione

Ingredienti

2 foglie salvia 0.4 g
1 spicchio aglio
1/2 peperoncino 0.2 g
1 cucchiaio olio d'oliva 15 mL
2 cucchiaini Base di prezzemolo e aglio 10 mL
125 mL Passata di pomodori freschi 125 mL
30 g feta
1 pizzico sale [facoltativo] 0.2 g
0.2 g pepe macinato [facoltativo]
160 g spaghetti
3 g parmigiano 1 cucchiaio

Prima di cominciare

Preriscaldare i piatti di portata al forno a temperatura minima perché siano caldi al momento di servire. Posizionare uno scolapasta nel lavello in cucina per scolare la pasta.

Metodo

  1. Tritare finemente la salvia. Affettare l'aglio e il peperoncino.
  2. Riscaldare l'olio in una padella a fuoco basso. Rosolare l'aglio, la salvia e il peperoncino per 2-3 minuti mescolando. Aggiungere la base di prezzemolo ed aglio, la passata di pomodori freschi e cuocere per 7-8 minuti a fiamma moderata. Abbassare la fiamma, aggiungere la feta e mescolare bene il tutto. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
  3. Per risparmiare tempo, durante la cottura della salsa, cuocere la pasta. Versare la pasta scolata nella padella e mescolare bene il tutto.
  4. Cospargere di Parmigiano Reggiano grattugiato e servire nei piatti caldi.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (230 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

440

Grassi

12 g

19 %

Saturi 3.8 g
+ Trans 0 g

19 %

Colesterolo

10 mg

Sodio

620 mg

26 %

Carboidrati

68 g

23 %

Fibre

6 g

23 %

Zuccheri

6 g

Carboidrati netti

62 g

Proteine

15 g

Vitamina A

58 %

Vitamina C

41 %

Calcio

12 %

Ferro

13 %

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 4
Le verdure 1
Carne e alternative ½
Grassi 2

Il costo delle ricette spesso scende fino al 30%-50% a seconda dei Volantini settimanali. Immagina quanto potresti risparmiare su un carrello della spesa pieno!

Abbonati al nostro servizio PREMIUM e risparmia sulla tua spesa

Voglio massimizzare i miei risparmi * Basato su una famiglia di dimensioni medie di 2,5 persone

Costo degli ingredienti questa settimana presso i tuoi commercianti *

* Costi stimati da Flyer Specials e prezzi normali medi

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

6 Recensioni (5 soltanto con voto) 100% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questa ricetta è nelle seguenti categorie

Pasta | Pomodoro | Pietanze | Italiane

Recensioni Top

Vedere tutte le recensioni
Marco G.
02 aprile, 2023 | Farei questa ricetta di nuovo

Il pomodorino è buono solo se prima sopra la salvia ci fai una scorreggia

Utile 0

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.