Pomodori alla salsa verde

1 Recensioni
100% rifarebbero questa ricetta

Nell'Italia nord-occidentale la salsa verde è realizzata con prezzemolo, aglio, olio di oliva e qualche volta acciughe. Viene servita con qualsiasi piatto, ad esempio, con dei pomodori maturi cui conferisce un tocco piacevole e un bel contrasto di colori.

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare"

Preparazione : 10 min
170 calorie/porzione

Ingredienti

4 pomodori grandi 1 kg
3 cucchiai Base di prezzemolo e aglio 45 mL
3 cucchiai olio extravergine di oliva 45 mL
12 g capperi 4 cucchiaini
1 pizzico sale [facoltativo] 0.2 g

Prima di cominciare

Perché la ricetta dia il suo meglio, è fondamentale l'utilizzo di pomodori di campo, coltivati nella propria zona e maturati al sole estivo.

Metodo

  1. Lavare e asciugare i pomodori. Tagliarli a metà in senso orizzontale e togliere i semi. Adagiare queste metà sul piatto di portata.
  2. In una ciotolina mescolare la Base di prezzemolo e aglio, i capperi e l'olio. Distribuire questo composto su ciascuna metà di pomodoro, aggiungere poco sale e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (220 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

170

Grassi

15 g

23 %

Saturi 2 g
+ Trans 0 g

10 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

100 mg

4 %

Carboidrati

8 g

3 %

Fibre

3 g

11 %

Zuccheri

5 g

Carboidrati netti

5 g

Proteine

2 g

Vitamina A

67 %

Vitamina C

50 %

Calcio

2 %

Ferro

6 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Senza  :
Zuccheri aggiunti
Eccellente fonte di  :
Vitamin K, Vitamina A, Vitamina C, Vitamina E
Buona fonte di  :
Folati, Potassio
Fonte di  :
Ferro, Fibra, Magnesio, Manganese, Niacina, Rame, Vitamina B1, Vitamina B6
Low  :
Sodio
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Le verdure 1
Grassi 3
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

Il costo delle ricette spesso scende fino al 30%-50% a seconda dei Volantini settimanali. Immagina quanto potresti risparmiare su un carrello della spesa pieno!

Abbonati al nostro servizio PREMIUM e risparmia sulla tua spesa

Voglio massimizzare i miei risparmi * Basato su una famiglia di dimensioni medie di 2,5 persone

Costo degli ingredienti questa settimana presso i tuoi commercianti *

* Costi stimati da Flyer Specials e prezzi normali medi

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

1 Recensioni (1 soltanto con voto) 100% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.