Yogurt dolce "Mishti Doi"

4 Recensioni
50% rifarebbero questa ricetta

Una ricetta tradizionale del Bengala (India).

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare"

Preparazione : 10 min Cottura : 5 min Attesa : 2 h
200 calorie/porzione

Ingredienti

500 mL yogurt bianco intero 500 g
85 mL latte condensato zuccherato 110 g
1 pizzico noce moscata
1 mango, maturi, tagliati a dadini 300 g

Metodo

  1. Mettere lo yogurt e il latte in una ciotola adatta al microonde. Mescolare e scaldare nel forno a potenza "Alta" per 2 minuti. Verificare che il composto abbia una consistenza semi-solida (se si tocca delicatamente la superficie dovrebbe esserci una leggera resistenza). Se la miscela non è abbastanza solida, rimettere nel microonde per 30 secondi e controllare di nuovo. È normale avere un po'di doratura sui bordi.
  2. Lasciare raffreddare il composto, poi coprire con pellicola trasparente e mettere in frigo per 2 ore.
  3. Al momento di servire, preparare la guarnitura. Tagliare i manghi a metà longitudinalmente senza sbucciarli passando la lama del coltello vicino al nocciolo. Separare le due metà e rimuovere il nocciolo. Incidere la polpa in un motivo a scacchiera, quindi staccre i dadi ottenuti e metterli da parte.
  4. Versare la preparazione di yogurt nelle ciotole, spolverare con noce moscata e guarnire con il mango. Servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (210 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

200

Grassi

5 g

7 %

Saturi 2.8 g
+ Trans 0 g

14 %

Colesterolo

20 mg

Sodio

130 mg

5 %

Carboidrati

33 g

11 %

Fibre

1 g

4 %

Zuccheri

32 g

Carboidrati netti

32 g

Proteine

9 g

Vitamina A

8 %

Vitamina C

28 %

Calcio

29 %

Ferro

2 %

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta ½
Latte e alternative 1
Altri alimenti 1

Il costo delle ricette spesso scende fino al 30%-50% a seconda dei Volantini settimanali. Immagina quanto potresti risparmiare su un carrello della spesa pieno!

Abbonati al nostro servizio PREMIUM e risparmia sulla tua spesa

Voglio massimizzare i miei risparmi * Basato su una famiglia di dimensioni medie di 2,5 persone

Costo degli ingredienti questa settimana presso i tuoi commercianti *

* Costi stimati da Flyer Specials e prezzi normali medi

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

4 Recensioni (4 soltanto con voto) 50% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questa ricetta è nelle seguenti categorie

Latticini | Dessert | Merende | Indiane

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.