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Bien nourrir vos enfants
Pour un enfant ou un adolescent, le taux de cholestérol sanguin et la pression artérielle sont les dernières des priorités.
Pourtant, les habitudes alimentaires qui dicteront si leur cœur sera en pleine forme ou s’il battra de l’aile plus tard se déterminent dès le plus jeune âge. Il faut donc commencer très tôt à bien nourrir vos enfants.
Offrez-leur des fruits et des légumes
Si on les laissait aller, les enfants ne mangeraient peut-être que du pain et des bonbons! C’est bien normal, puisque les goûts se développent avec le temps et l’expérience. Il faut parfois 10 ou même 12 expositions à un nouvel aliment avant qu’un enfant se décide à n’en prendre qu’une seule bouchée.
Pour leur permettre d’apprivoiser les légumes, déposez-en à chaque repas une petite quantité dans leur assiette. Demandez-leur de la garder à cet endroit même s’ils choisissent de ne pas en manger.
Aussi, servez les légumes avec des aliments qu’ils aiment. Par exemple, ajoutez les brocolis dans un macaroni au fromage ou de la laitue et des concombres dans un sandwich au poulet. Finalement, montrez vous-même l’exemple en mangeant des légumes!
Auteur
Passionnée de bonne bouffe et de santé, Joëlle Emond trouve toujours le moyen de transmettre l'envie de cuisiner et de manger sainement! Bonne communicatrice, on la retrouve autant dans les médias écrits que télévisuels. Elle est la fondatrice d'123Nutrition, compagnie par laquelle elle livre des conférences sur la saine alimentation.
Pourquoi dans vos recettes l’utilisation du four à micro ondes ? On sait que ce mode dénature l’aliment en éclatant les molécules de cet aliment. Note organisme a alors du mal a le reconnaître, l’assimiler.
Si nous faisans un effort pour se procurer des aliments de qualité pourquoi donc les abîmer ?