Petits carrés au chocolat et aux noix.
120 g | chocolat amer (noir), coupé en morceaux | ||
1/2 tasse | beurre non salé | 120 g | |
1 1/4 tasse | sucre | 260 g | |
1/2 c.à soupe | essence de vanille | 8 mL | |
2 | oeufs calibre gros | ||
3/4 tasse | farine blanche (tout usage) | 100 g | |
1/2 c.à soupe | poudre à pâte (levure chimique) | 4 g | |
1 pincée | sel | 0.1 g | |
1 tasse | noix de Grenoble, hachées grossièrement | 100 g | |
papier parchemin | |||
8 boules | crème glacée à la vanille [optionnel] | 500 mL |
per 1 portion (100 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 450 |
Lipides 26 g 40 % |
Saturé
11.6 g
61 % |
Cholestérol 80 mg |
Sodium 60 mg 3 % |
Glucides 51 g 17 % |
Fibres 2 g 9 % |
Sucres 39 g |
Glucides nets 49 g |
Protéines 6 g |
Vitamine A 12 % |
Vitamine C 0 % |
Calcium 7 % |
Fer 16 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | ½ |
Viandes et substituts | 0 |
Matières grasses | 5 |
Autres aliments | 2 ½ |
C'était la première fois que je faisais des brownies et cette recette est simple et délicieuse! J'ai cependant modifié quelques détails. J'avais des pépittes de chocolat 60% sucré, j'ai donc mis la moitié du sucre supposé. Ensuite, j'ai mis une tasse de noix de grenoble et 1/2 de graine de tournesol, je trouve que ca fais différent et très bon.
Ce sont mes enfants de 3 et 6 ans qui ont fait la recette, pour vous dire que c'est une recette très facile et c'était très bon!
ne pas mettre les noix !