Facile, rapide à faire et délicieux.
papier parchemin | |||
2 1/2 tasses | ricotta | 500 g | |
1 pincée | sel | 0.4 g | |
4 c.à soupe | sucre | 50 g | |
2 c.à soupe | farine blanche (tout usage) | 16 g | |
1/4 c.à thé | zeste de citron | 1/4 citron | |
1 1/2 c.à soupe | raisins secs | 16 g | |
2 c.à soupe | pignons (noix de pin) | 16 g | |
3 | oeufs calibre gros | ||
1 | jaunes d'oeuf | ||
2 c.à thé | sucre glace/en poudre | 5 g | |
1/4 c.à thé | cannelle en poudre | 1 g | |
1/4 tasse | framboises, pour garnir [optionnel] | 35 g |
per 1 portion (130 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 220 |
Lipides 10 g 16 % |
Saturé
5.3 g
26 % |
Cholestérol 170 mg |
Sodium 160 mg 7 % |
Glucides 18 g 6 % |
Fibres 0 g 1 % |
Sucres 11 g |
Glucides nets 18 g |
Protéines 14 g |
Vitamine A 15 % |
Vitamine C 0 % |
Calcium 22 % |
Fer 7 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
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Féculents | 0 |
Fruits | 0 |
Viandes et substituts | 1 ½ |
Matières grasses | 1 ½ |
Autres aliments | ½ |