1 | oignons, hachés finement | 200 g | |
1 | carottes, hachées finement | 100 g | |
1 c.à soupe | beurre non salé | 14 g | |
1 tasse | orge perlé | 180 g | |
2 tasses | bouillon de poulet | 500 mL | |
2/3 tasse | eau | 170 mL | |
1 | feuilles de laurier | 0.2 g | |
4 c.à soupe | pois surgelés | 28 g | |
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g | |
poivre au goût [optionnel] |
per 1 portion (210 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 210 |
Lipides 3 g 4 % |
Saturé
1.4 g
8 % |
Cholestérol 10 mg |
Sodium 30 mg 1 % |
Glucides 44 g 15 % |
Fibres 5 g 19 % |
Sucres 4 g |
Glucides nets 39 g |
Protéines 4 g |
Vitamine A 32 % |
Vitamine C 8 % |
Calcium 3 % |
Fer 14 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 2 ½ |
Légumes | 1 |
Matières grasses | ½ |
A essayer absolument ! Permet de faire changement du riz ou des pommes de terre !
Une alternative intéressante au riz ou risotto. Délicieux!
c'est plutôt simple à apprêter et simple au goût aussi, un peu déçu, mais bizarrement j'apprêtais la recette suggéré qui suivait celle-ci et demandait du jus de citron frais et j'en ai rajouté dans le plat d'orge, c'est ce qui manquait je crois!!