1 c.à thé | huile d'olive | 5 mL | |
200 g | tempeh | ||
2 c.à soupe | sauce soya | 30 mL | |
1 gousse | ail, haché finement | ||
1 c.à soupe | vinaigre balsamique | 15 mL | |
3 c.à soupe | yogourt méditerranéen, 10% | 50 g | |
1 c.à thé | citron, pressé en jus | 1/4 citron | |
1 pincée | piment de Cayenne | 0.1 g | |
1/4 | laitue Boston | 50 g | |
1 | avocats | 170 g |
per 1 portion (220 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 350 |
Lipides 24 g 37 % |
Saturé
5.3 g
26 % |
Cholestérol 10 mg |
Sodium 190 mg 8 % |
Glucides 18 g 6 % |
Fibres 13 g 54 % |
Sucres 3 g |
Glucides nets 5 g |
Protéines 21 g |
Vitamine A 12 % |
Vitamine C 14 % |
Calcium 14 % |
Fer 25 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Fruits | 0 |
Légumes | 0 |
Matières grasses | 2 |
Pas wow, mais nourrissant. Je vais donner une 2e chance à cette recette avant de donner mon verdict final.