Il nome "banana colada" è ispirato al famoso cocktail "piña colada" a base di rum, succo di ananas e latte di cocco. L'ingrediente protagonista è qui, invece, la banana "colada", ovvero, pressata. Assente anche il rum perché non è adatto ai bambini. Non esitate, tuttavia, ad aggiungerne un po' nelle coppette per gli adulti.
125 mL | latte di cocco senza zucchero | ||
2 cucchiai | lime | 1 lime | |
2 | banane | 300 g | |
28 g | cocco macinato | 85 mL |
Un frullatore o un robot da cucina vi tornerà utile per questa ricetta.
per 1 porzione (190 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 320 |
Grassi 24 g 37 % |
Saturi
21.3 g
106 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 20 mg 1 % |
Carboidrati 30 g 10 % |
Fibre 5 g 18 % |
Zuccheri 15 g |
Carboidrati netti 25 g |
Proteine 3 g |
Vitamina A 1 % |
Vitamina C 25 % |
Calcio 2 % |
Ferro 12 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Frutta | 1 ½ |
Grassi | 5 |