Crema inglese senza latte

0 Recensioni
0% rifarebbero questa ricetta

Ricetta tratta dal libro Cuisiner pour vaincre la douleur et l'inflammation chronique della dottoressa Jacqueline Lagacé, Éditions FIDES, 2011

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare"

Ingredienti

6 g fecola di tapioca 2 cucchiaini
250 mL latte di mandorla, senza zucchero, fortificato
1 pizzico sale 0.2 g
4 cucchiaini miele 28 g
1 tuorli

Metodo

  1. Versare la fecola di mais in una brocca graduata. Aggiungere una piccola quantità di latte (30 ml) e mescolare bene per stemperare la fecola. Riempire con il latte sino ad arrivare a 250 ml. Versare in una pentola per bagnomaria o in un tegame antiaderente, aggiungere il sale e cuocere per 5 minuti su fuoco moderato rimescolando e raschiando il fondo con una spatola. Aggiungere il miele e fare sciogliere.
  2. Sbattere il tuorlo in una ciotola e incorporare con la frusta circa metà del composto a base di latte. Versare nel tegame con il resto del composto a base di latte caldo e cuocere a fiamma bassa per circa 2 minuti rimescolando con la spatola. Togliere dal fuoco. Se necessario, setacciare la crema in un colino. Coprire e refrigerare.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (50 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

30

Grassi

1 g

2 %

Saturi 0.3 g
+ Trans 0 g

2 %

Colesterolo

40 mg

Sodio

30 mg

1 %

Carboidrati

5 g

2 %

Fibre

0 g

1 %

Zuccheri

4 g

Carboidrati netti

5 g

Proteine

1 g

Vitamina A

3 %

Vitamina C

0 %

Calcio

5 %

Ferro

1 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Eccellente fonte di  :
Vitamina D
Fonte di  :
Calcio, Vitamina B12, Vitamina B2
Low  :
Caloria, Grassi saturi, Grasso, Sodio
Senza  :
Grassi trans

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 0
Carne e alternative 0
Altri alimenti ½

Il costo delle ricette spesso scende fino al 30%-50% a seconda dei Volantini settimanali. Immagina quanto potresti risparmiare su un carrello della spesa pieno!

Abbonati al nostro servizio PREMIUM e risparmia sulla tua spesa

Voglio massimizzare i miei risparmi * Basato su una famiglia di dimensioni medie di 2,5 persone

Costo degli ingredienti questa settimana presso i tuoi commercianti *

* Costi stimati da Flyer Specials e prezzi normali medi

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

0 Recensioni (0 soltanto con voto) 0% rifarebbero questa ricetta
Ordina per Più recente | Voto | Più utili

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.