Polpettine a base di formaggio ed erbe aromatiche saltate in padella.
Un piatto leggero che tutti i bambini adorano.
1 | uova | ||
40 g | pinoli | 85 mL | |
100 g | ricotta | 125 mL | |
60 g | gruviera | 190 mL | |
30 g | pangrattato | 4 cucchiai | |
1 | cipollotti | ||
3 g | erba cipollina | 1 cucchiaio | |
4 g | prezzemolo | 2 cucchiaini | |
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] | ||
salsa Tabasco [facoltativo] | |||
4 g | farina di grano tipo 0 [facoltativo] | 1/2 cucchiaio | |
1 cucchiaino | olio di semi, o d'oliva | 5 mL |
per 1 porzione (150 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 430 |
Grassi 31 g 47 % |
Saturi
11.1 g
56 % |
Colesterolo 150 mg |
Sodio 320 mg 13 % |
Carboidrati 18 g 6 % |
Fibre 3 g 12 % |
Zuccheri 2 g |
Carboidrati netti 15 g |
Proteine 22 g |
Vitamina A 20 % |
Vitamina C 6 % |
Calcio 44 % |
Ferro 15 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 1 |
Le verdure | 0 |
Carne e alternative | 2 |
Grassi | 5 ½ |