Filetto di maiale ricoperto con spinaci e prosciutto, avvolto in pasta sfoglia e cotto al forno.
1/2 | cipolle | 100 g | |
1 spicchio | aglio | ||
0.1 g | spinaci da insalata | 50 g | |
4 | pomodori secchi sott'olio | 16 g | |
26 g | prosciutto crudo | 2 1/4 fette | |
1 cucchiaio | olio d'oliva | 15 mL | |
28 g | burro | 2 cucchiai | |
1 | filetto di maiale | 300 g | |
200 g | pasta sfoglia | 1/2 scatola | |
farina di grano tipo 0 | |||
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] | ||
carta da forno |
Scongelare la pasta sfoglia a temperatura ambiente per 2 ore o lasciarla scongelare in frigo per tutta la notte. La pasta sfoglia deve essere fredda al tatto quando è spianata. Tenere al caldo i piatti di servizio posizionandoli sul piano cottura.
per 1 porzione (210 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 590 |
Grassi 37 g 57 % |
Saturi
8.5 g
44 % |
Colesterolo 70 mg |
Sodio 340 mg 14 % |
Carboidrati 36 g 12 % |
Fibre 2 g 8 % |
Zuccheri 2 g |
Carboidrati netti 34 g |
Proteine 29 g |
Vitamina A 29 % |
Vitamina C 19 % |
Calcio 3 % |
Ferro 24 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 0 |
Le verdure | 1 |
Carne e alternative | 3 |
Grassi | 1 ½ |