Si consuma immergendo dei pezzetti di frutta nel cioccolato.
190 mL | panna da montare | ||
180 g | cioccolato fondente | ||
120 g | fragole | 190 mL | |
2 | banane | 300 g | |
2 | clementine | 120 g | |
1 pizzico | uva | 70 g |
È necessario disporre di una pentola per fonduta e un fornello o di una candela per tenere al caldo il cioccolato. Ciascun commensale deve avere la propria forchettina da fonduta (meglio se di colore differente l'una dall'altra) e un piatto per adagiare i pezzetti di frutta.
per 1 porzione (200 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 460 |
Grassi 30 g 46 % |
Saturi
18.9 g
95 % |
Colesterolo 60 mg |
Sodio 30 mg 1 % |
Carboidrati 44 g 15 % |
Fibre 5 g 20 % |
Zuccheri 34 g |
Carboidrati netti 39 g |
Proteine 5 g |
Vitamina A 18 % |
Vitamina C 54 % |
Calcio 7 % |
Ferro 25 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Frutta | 1 |
Grassi | 6 |
Altri alimenti | 1 ½ |