Questo classico della cucina Tex-Mex è ideale per la prima colazione, il brunch o la cena.
pellicola d'alluminio | |||
2 | tortilla di mais | 90 g | |
1 cucchiaio | olio d'oliva | 15 mL | |
4 | uova | ||
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] | ||
2 porzioni | Riso messicano ai fagioli | ||
30 mL | Salsa verde cruda | 2 cucchiai |
Tenere al caldo i piatti di servizio posizionandoli sul piano cottura.
per 1 porzione (150 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 490 |
Grassi 19 g 30 % |
Saturi
4.4 g
22 % |
Colesterolo 450 mg |
Sodio 480 mg 20 % |
Carboidrati 58 g 19 % |
Fibre 8 g 30 % |
Zuccheri 3 g |
Carboidrati netti 50 g |
Proteine 22 g |
Vitamina A 29 % |
Vitamina C 25 % |
Calcio 16 % |
Ferro 30 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
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Amidi | 3 |
Le verdure | ½ |
Carne e alternative | 2 |
Grassi | 1 ½ |