Riso alla curcuma

2 Recensioni
100% rifarebbero questa ricetta

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare"

Preparazione : 5 min Cottura : 15 min Attesa : 5 min
130 calorie/porzione

Ingredienti

1 cucchiaio olio di semi 15 mL
1/2 cipolle, tritata 100 g
120 g riso basmati 170 mL
1 cucchiaino curcuma 3 g
330 mL brodo vegetale
1 pizzico sale [facoltativo] 0.2 g
0.1 g pepe macinato [facoltativo]
1 alloro 0.2 g

Metodo

  1. Sciacquare il riso e scolarlo.
  2. Scaldare l'olio in una casseruola a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e far rosolare finché non si ammorbidisce, 2 minuti. Aggiungere il riso e la curcuma e cuocere per un minuto, mescolando. Aggiungere il brodo e la foglia di alloro. Portare a bollore quindi coprire e cuocere per circa 15 minuti a fuoco molto basso senza scoprire.
  3. Togliere la casseruola dal fuoco. Tutto il brodo dovrebbe essere completamente assorbto. Se così non fosse, coprire e cuocere ancora per qualche minuto. Lasciare riposare per 5 minuti senza scoprire. Verificare il condimento e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (100 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

130

Grassi

3 g

4 %

Saturi 0.3 g
+ Trans 0.1 g

2 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

0 mg

0 %

Carboidrati

23 g

8 %

Fibre

1 g

3 %

Zuccheri

1 g

Carboidrati netti

22 g

Proteine

2 g

Vitamina A

0 %

Vitamina C

3 %

Calcio

1 %

Ferro

4 %
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 1 ½
Le verdure ½
Grassi ½
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

Il costo delle ricette spesso scende fino al 30%-50% a seconda dei Volantini settimanali. Immagina quanto potresti risparmiare su un carrello della spesa pieno!

Abbonati al nostro servizio PREMIUM e risparmia sulla tua spesa

Voglio massimizzare i miei risparmi * Basato su una famiglia di dimensioni medie di 2,5 persone

Costo degli ingredienti questa settimana presso i tuoi commercianti *

* Costi stimati da Flyer Specials e prezzi normali medi

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

2 Recensioni (2 soltanto con voto) 100% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questa ricetta è nelle seguenti categorie

Riso o cereali | Contorni

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.