0.1 g | broccoli | 260 g | |
2 | cipollotti | ||
1 spicchio | aglio | ||
240 g | costata di manzo disossata | ||
5 g | semi di sesamo | 1 3/4 cucchiaino | |
2 cucchiaini | olio di semi, o d'oliva | 10 mL | |
85 mL | acqua | ||
170 mL | brodo di pollo | ||
2 cucchiai | salsa di soia | 30 mL | |
8 g | amido di mais (maizena) | 1 cucchiaio | |
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] | ||
1 cucchiaino | olio di sesamo | 5 mL |
Preriscaldare in forno a temperatura minima i piatti di servizio perché siano caldi al momento di servire.
per 1 porzione (310 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 330 |
Grassi 19 g 29 % |
Saturi
5.2 g
28 % |
Colesterolo 50 mg |
Sodio 830 mg 35 % |
Carboidrati 13 g 4 % |
Fibre 3 g 11 % |
Zuccheri 2 g |
Carboidrati netti 10 g |
Proteine 27 g |
Vitamina A 20 % |
Vitamina C 126 % |
Calcio 6 % |
Ferro 29 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 0 |
Le verdure | 1 |
Carne e alternative | 3 |
Grassi | 3 ½ |