Smoothie all'avocado e tè verde

14 Recensioni
57% rifarebbero questa ricetta

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Preparazione : 10 min
360 calorie/porzione

Ingredienti

1 avocado 170 g
4 cucchiaini olio di avocado, o d'oliva 20 mL
0.1 g spinaci da insalata 30 g
1 porzione Tazza di tè verde
35 g crema di sesamo tahini 2 cucchiai
2 cucchiaini curcuma 6 g
20 g semi di canapa decorticati 2 cucchiai
1 pizzico sale 0.1 g
0.2 g pepe macinato [facoltativo]

Prima di cominciare

Un frullatore o un robot da cucina vi tornerà utile per fare questa ricetta.

Metodo

  1. Preparare il tè verde.
  2. Mettere l'avocado, gli spinaci, la tahini, il curcuma, i semi di canapa, sale e pepe nel bicchiere del frullatore o del mixer da cucina. Aggiungere l'olio e il tè.
  3. Frullare per 1-2 minuti ad alta velocità, fino a ottenere un’emulsione. Fermare una o due volte per spingere gli ingredienti verso il basso. Assaggiare e aggiustare di condimento, se necessario. Servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (110 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

360

Grassi

34 g

52 %

Saturi 4.3 g
+ Trans 0 g

22 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

20 mg

1 %

Carboidrati

12 g

4 %

Fibre

7 g

29 %

Zuccheri

1 g

Carboidrati netti

5 g

Proteine

8 g

Vitamina A

24 %

Vitamina C

17 %

Calcio

5 %

Ferro

30 %
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Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Le verdure 0
Grassi 5 ½
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questa ricetta è nelle seguenti categorie

Verdura | Merende | Colazioni | Ricche di ferro

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