2 spicchi | aglio | ||
1 | peperoncino | 0.4 g | |
1 g | semi di coriandolo | 1 1/4 cucchiaino | |
3 g | cumino | 1 1/4 cucchiaino | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] | ||
3 cucchiai | salsa di soia | 45 mL | |
4 cucchiai | vino bianco | 60 mL | |
1 cucchiaino | olio di sesamo | 5 mL | |
4 cucchiaini | miele | 28 g | |
3 cucchiai | limone | 1 limone | |
8 | sovracoscia di pollo, disossata | 500 g | |
10 g | semi di sesamo | 3 1/2 cucchiaini |
Gli spiedini possono essere cotti sul barbecue o nel forno.
Marinatura:
Cucinare al barbecue o nel forno
per 1 porzione (110 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 190 |
Grassi 8 g 13 % |
Saturi
0.3 g
2 % |
Colesterolo 60 mg |
Sodio 120 mg 5 % |
Carboidrati 8 g 3 % |
Fibre 1 g 3 % |
Zuccheri 6 g |
Carboidrati netti 7 g |
Proteine 22 g |
Vitamina A 0 % |
Vitamina C 6 % |
Calcio 2 % |
Ferro 6 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Frutta | 0 |
Le verdure | 0 |
Carne e alternative | 2 ½ |
Grassi | ½ |
Altri alimenti | ½ |