I vostri ospiti gradiranno molto questa ricetta ricca di sapore, facile da preparare e di effetto.
1 | anatra intera | 2 kg | |
2 cucchiaini | sale | 9 g | |
2 spicchi | aglio | ||
1 g | semi di coriandolo | 1 cucchiaino | |
1/4 cucchiaino | pepe in grani | 1 g | |
3 g | polvere delle cinque spezie | 1 cucchiaino | |
4 g | zenzero fresco | 1 cucchiaino | |
3 cucchiai | pasta di miso (condimento di soia fermentata) | 45 g | |
1 cucchiaio | salsa di soia | 15 mL | |
3 cucchiai | succo d'arancia | 45 mL | |
1 cucchiaio | miele | 22 g | |
1 cucchiaino | olio di sesamo | 5 mL |
per 1 porzione (110 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 220 |
Grassi 11 g 17 % |
Saturi
3.9 g
20 % |
Colesterolo 80 mg |
Sodio 940 mg 39 % |
Carboidrati 6 g 2 % |
Fibre 1 g 3 % |
Zuccheri 3 g |
Carboidrati netti 5 g |
Proteine 22 g |
Vitamina A 2 % |
Vitamina C 2 % |
Calcio 2 % |
Ferro 20 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
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Amidi | 0 |
Frutta | 0 |
Le verdure | 0 |
Carne e alternative | 2 ½ |
Grassi | 2 |
Altri alimenti | 0 |