600 g | tofu | 1 pizzico | |
3 cucchiai | salsa di soia | 45 mL | |
1 1/2 cucchiaio | olio d'oliva | 23 mL | |
1 cucchiaio | aceto di riso | 15 mL | |
1/2 cucchiaio | olio di sesamo | 8 mL | |
4 | cipollotti | ||
7 g | prezzemolo | 4 cucchiaini | |
18 g | zenzero fresco | 4 cucchiaini | |
2 cucchiai | chutney di mango [facoltativo] | 40 g |
per 1 porzione (180 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 240 |
Grassi 15 g 24 % |
Saturi
1.9 g
10 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 150 mg 6 % |
Carboidrati 6 g 2 % |
Fibre 1 g 2 % |
Zuccheri 1 g |
Carboidrati netti 5 g |
Proteine 22 g |
Vitamina A 4 % |
Vitamina C 7 % |
Calcio 22 % |
Ferro 20 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 0 |
Le verdure | ½ |
Carne e alternative | 2 ½ |
Grassi | 3 |
Altri alimenti | ½ |