Un'eccellente zuppa con ingredienti a portata di mano, pronta in un batter d'occhio.
1 cucchiaio | olio di semi, o d'oliva | 14 mL | |
1 spicchio | aglio | ||
1/2 | cipolle | 100 g | |
2 g | cumino | 1 cucchiaino | |
1 cucchiaino | curcuma | 3 g | |
420 mL | ceci in scatola | ||
250 mL | pelati | 260 g | |
250 mL | brodo di pollo | ||
250 mL | acqua | ||
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] |
per 1 porzione (380 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 220 |
Grassi 5 g 8 % |
Saturi
0.5 g
3 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 590 mg 25 % |
Carboidrati 38 g 13 % |
Fibre 7 g 29 % |
Zuccheri 3 g |
Carboidrati netti 31 g |
Proteine 8 g |
Vitamina A 16 % |
Vitamina C 28 % |
Calcio 8 % |
Ferro 25 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
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Amidi | 1 ½ |
Le verdure | 1 |
Carne e alternative | 1 |
Grassi | ½ |